13 年前
视频简介
一片位于中国新疆南部地区的浩瀚沙海，是世界第二大流动沙漠，也被人们称为“死亡之海”。一千年之前，在它的腹地，一个有着千年历史的佛国，曾经的西域大乘佛教文化中心，却神秘消失了。2013年2月，一支科学考察队进入了塔克拉玛干腹地，经过13天，行程400多公里，顺着达玛沟古河床的位置寻找古文明遗失的钥匙。。高低不平的坡坎，是川渝人生活中的困难、麻烦，川渝人一路向上，用美食标记川渝人闯关的足迹。高山、峡谷、沙坝、湖泊、溶洞，川渝人跨越不同的山川地貌，用双手连接食物与山川，创造了不同的生活样本。追寻，等待，时间是蜀南苦竹林里，春末一口苦中带甜的笋；为了征服见多识广的挑剔味蕾，世间百味纵横捭阖，逐鹿川渝。完美诠释了味道江湖的百家争鸣。众多平平无奇的食物，经川渝人巧施妙手，出落成极具地域特色的美食。从江湖派系，到学院课堂，川菜的生命力随个体的轨迹而蓬勃流淌，由无数原点蜿蜒出的美味路径，拓展着川菜的内涵与边界，川渝味道因此行至四海，傲立潮头。。
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