7 年前
视频简介
潮州菜是起源自中國廣東潮汕地區的菜餚，除了名物滷水打冷，近年潮汕牛肉火鍋更名副其實成為「潮菜」，風行全國。上述菜餚之外，潮汕人在生醃海鮮、米製美食等方面亦做得十分出色。「煮得之人」蕭秀香(三姐)聯同潮州菜名廚許美德(德哥)，偕同「潮州仔」林正峰到訪潮汕之地，尋訪滋味食店，品嚐最地道的潮州菜。兩位廚藝專家亦會各顯身手，炮製不同的潮汕特色佳餚、美食，並請來「星級」嘉賓一同品味。。历史文献中曾记录有一个古泗水国 ，但是泗水国是否真的存在，一直是个史学界的一个迷，直到2007年，三庄汉墓群被保护性的挖掘之后，一个庞大的地下王朝浮出地面。古墓是如何一层层被剥开？文物是如何慢慢被挖掘？王陵墓已经有5处盗洞为何大量器物都还保存完好？西汉第一弩机、汉代地下建筑、古木瑟到底是什么样？泗水国是一个什么样的国家？它又是怎样消逝的？本片将一一为观众揭晓。。
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