8 年前
视频简介
《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。 现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。 他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。。节目从经典的文艺作品出发,深入艺术之境,深度挖掘其背后的真实人生故事,重新感悟生活之美与艺术之美。。国家广电总局庆祝建党100周年重点纪录片,由湖南广播影视集团指导,湖南经视特别创制,具有填补题材空白意义的中国首部记录寻淮洲革命生涯的人物剧情纪录片《燃烧》,8月1日19点20将在湖南经视全国首播。该纪录片将通过影视化的创新表达,珍贵史料的挖掘和还原,通过年轻人的视角和语言,记录红军历史上最年轻军团长寻淮洲22年热血燃烧的一生。。
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