22 年前
视频简介
在2015年1月,米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一,丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅,在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下,暂时关闭5周,全体人马移师东京,在低调奢华的文华东方酒店,首度将东亚饮食美学,与诺玛经典之「在地有机」料理哲学,做了一次天人合一的完美尝试。 身为美国时代杂志 (Time Magazine) 尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一,神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演Maurice Dekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中,如何将日本纯朴新鲜的在地食材,透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪,最后呈现在14道风格多元,华丽明豔餐点裡,打造出东西合璧的平衡与美味。 「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法,轻鬆却不戏谑的角度,生动...。铃子(長谷川京子饰)是一家意大利餐厅的主厨,某日,餐厅全员被告知餐厅已被收购,新上任的老板春树(小出惠介饰)一脸傲慢地宣布全员都将被开除。 危急时刻,铃子挺身而出,和春树立下赌约,只要能让周日来的客人沙织(小林麻央饰)满意,全员就能得到保全。 铃子的厨艺赢得了赞扬,危机解除,此时,她终于认出春树就是之前在餐厅邂逅,后来撞坏她车,还扔下一把钱做赔偿费并声称自己不喜欢大嗓门女人的贵公子哥。两人变成一见面就吵架的冤家……。
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